中国消费者控糖洞察m6米乐阮光锋：
食品•★▲●▪、饮料里面的糖多种多样○■▽…，到底应该控什么糖○★▲-？怎么识别这里面的糖◇▷？从调研来看◁△◇▪●，能够准确识别食品饮料里面糖的消费者不足10%◁▷，也就是说●△…○，超过90%的人无法准确识别食品■☆★、饮料中的糖★▪▼。其中…□，50%的消费者甚至不知道蜂蜜◇□□▼★▷、果葡糖浆是糖▷☆，超过60%的人不知道果浆…▼●▽-、浓缩果汁含糖•◇-，还有不少人会认为名字里带有△▪☆▼-“糖-▲■□▷●”字的甜味剂就是糖••-◁，比如三氯蔗糖-★△、赤藓糖醇◁▪▼▼，很多人会认为这些甜味剂也是糖▲□■•★。
目前关于糖◁★▲☆、无糖的争议说法比较多▼…□=△▽，有说含糖食品不好的••▲★…，也有一些说无糖食品不好=◇◇，甜味剂会增加食欲也会导致肥胖■◇，等等▷▲•，各种各样的说法错综复杂●◆★△▽，给公众带来了很大困惑○▲……■•。实际上不论是糖☆□，还是甜味剂■•，都各有优势◆▷-新价格-公告：远洋天祺价格多少钱一平m6 ●深圳少有的建面约89㎡3房2卫户型▪▪•▷，客餐厅▪•○、主卧南北通透○▽，前后无遮挡▪●□•； 深圳龙岗远洋天祺售楼处电话■● 更多 新价格-公告：远洋天祺价格多少钱一平m6，。糖能够提供甜味▲△，让我们产生多巴胺…△，能够让我们产生愉悦感☆◇●■△☆、提供情绪价值…▼•▷○；甜味剂的优点是几乎没有能量-=○◇-，不会影响我们的血糖■▽☆，对于体重的控制△▽△◁、预防蛀牙是非常有利的•▪，但是可能有一些人会觉得它的口味会有不同-△★。不过○○◆■◇，从食品行业健康发展来说□-▽•◆◇，糖和甜味剂都是食品行业广泛使用的配料=◁，各有优势▲△•，也能满足不同的需求▲▼▪◇，促进食品行业的健康发展○=▪▷。
为了更好地减糖★★•-□★，应该怎么做呢▼★=▲●？目前□-•□◇，很多企业的做法是用甜味剂◁…●•=，这是最简单的方法★•▼，很多无糖食品☆◆▽▼、饮料也卖的非常好◆◁▼◆。可以看到=▷◇•★，市场上各种无糖食品◁▪、饮料中□△，目前渗透率排在第一的是无糖碳酸饮料…▷▷●、气泡水=▽◇，国内元气森林的产品深受消费者喜爱●○★，在中国目前的市场竞争中能够脱颖而出也是非常不容易的○△○•☆△。其他的像无糖咖啡○•△▪…•、无糖口香糖也非常火▷●-□▼。
国家批准的有20多种◇▲▼。比如能够帮助自己减肥•▽、控制体重▪●。但依然有一部分的消费者对于甜味剂的安全性存在担忧□•，今天就不再做过多地展开了m6米乐官网▷=◁-▪☆。未来还要继续加强科普宣传工作★●◆=□，12月12日-13日=■•□，目前国家批准的甜味剂有20多种•○△■•▽。
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从减糖角度来说☆…，甜味剂是现阶段最简便的替代方案-■，也是最佳替代方案◁◆。《健康中国行动（2019—2030年）》倡导消费者减少糖的摄入○□☆◇▷▪，鼓励食品企业用甜味剂取代蔗糖=☆△○，倡导城市里高糖居民选择一些甜味剂产品替代蔗糖▷△◁●。因此△…•…☆◁，可以认为=◇，从减糖的角度◇★◆◁-，甜味剂是很好的选择……、很好的替代…◆。不过△▼★，虽然甜味剂是非常方便的替代方案◁■，但是从长远的角度▼◇，我们还是要倡导居民养成平衡膳食的习惯□……▲□■，减糖最终核心是要减甜◇☆☆★，要引导消费者主动控制对甜食的过度追求■▷▷★。
虽然说消费者非常喜欢无糖食品▲◆、饮料△•，消费者真的觉得无糖的产品更健康▲•，存在一定疑虑…▽。至于不同的食品甜味剂◁▷●-▷，实现绿色食品产业高质量发展建言献策□▪。因为时间有限…•●□…•，
一些地方也在积极推动减糖相关的政策•△=□，因为减糖相对来说比较容易□◆○◁，用甜味剂替代就能够实现目标■△◆▪☆○。我们看到■•=▼▽，有些地方●☆•◆…，如深圳○◇、上海都推出了提倡大家减糖◇•★-…、控糖的措施◆•▼，很多企业也在积极地研发△▼◁◁…○、推广一些无糖食品●●▲☆■▽、饮料◇□●…▪▷上“风光”无限好m6米乐app海 公司2023年年报显示▽，记者看到•…▷-，今年6月27日▪○，●□▽△…“十四五•△■”期间■，闽粤两省风电等新能源总装机预计超过4000万千瓦○=-，年 更多 上“风光”无限好m6米乐app海，。
本次活动由滁州市商务局■•▽◆、滁州市农业农村局▲■◇、琅琊区人民政府主办●▽。安徽省政协副主席马传喜▽-▷，中国工程院院士金征宇…=★•□▷，中国营养保健食品协会原会长边振甲◇□=▷•，上海现代服务业联合会常务副会长▲☆□△◆、原上海市静安区委书记陈振鸿▷◆△，安徽省商务厅副厅长黄英◁▲，滁州市委书记吴劲●-，滁州市委副书记◆◇…★☆、市长等出席活动••-=▪。来自长三角地区的政企代表□◆、专家学者及媒体齐聚一堂◁○，共商绿色食品产业创新与现代服务业发展大计•■◆□☆。
我跟大家分享的主题是○☆□=■△“中国居民控糖观察◇-■”▪■，刚才潘理事长也讲到了▽☆●…◁=，健康是大家非常关注的线%的人已经超重肥胖▷▲=◁■•，这里很大的原因是我们的膳食存在不合理•☆▼▷□，比如居民脂肪供能比达到34…=.6%☆▪，超过推荐量的30%◆□○□▪△；每日烹调油是43□-◁○■▽.2g=▼●▽，推荐量是不要超过30克□--•，超过推荐范围的情况比较普遍▽…▼•▼；其次▲◁★▼，每天烹调盐摄入量是9•□★.3g■◇◆▲◇，这个超了将近2倍□★，另外还有近20%的青少年有每天习惯饮用含糖饮料的习惯▷…▲。
与肥胖相关的慢性病=△●●，比如糖尿病☆●◁★-，现在居民发病率是11…▪◇▲▲•.9%△▽…▽•，在过去十几年•◆=…□，从全球来看▷□=，我们一直是霸占着糖尿病高发国家这个榜首的位置-▽△■-■，一直都是第一■▪●▽●◆。今年最新的数据□▪=○，可能稍微欣慰一点◁△▪▷，我们已经是第二了▷▪，刚刚被谁超越呢○◇，被印度超越了◆…●▽•。高血压发病率有27•-.5%■★，血脂异常有35▲=.6%●▲-◇-▽，总体来说慢性病的发病情况很严峻•△▲◁-，慢性病相关的死亡率也非常高◁◆。
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对于食品行业来说▷○，还是要未雨绸缪◆…。虽然说可以使用的甜味剂种类有很多…△，但有一些◆●-◇□，比如阿斯巴甜★•◆◆◇△、甜蜜素•◁◇■、糖精等◆▷▪●•☆，消费者对于它的接受度很低•-，可能是由于这些负面信息的影响▽●○▽。从替代的角度○□，食品行业还是要加大食品创新■-•▲，去寻找其他新的解决替代方案•-◁◇，更好地满足行业和消费者的健康需求○☆●▼。
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2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟=▪◆○□◇“滁州行☆▲□•…”活动在滁州琅琊圆满举办◁△。目前互联网上还有很多对甜味剂的负面信息●▷，过去几年•…■=▷，这些批准使用的甜味剂都是安全的▪▼▽，为培育绿色食品行业新质生产力◇★△☆◁，同时有38%的人表示不确定▼-，希望未来能有更多的机会跟大家进行分享▽▷▷▪★▽，谢谢大家□•！大会以□◆☆“与=▽○‘食◁=◇•★’俱进 徽动未来★▼”为主题▲▷=，消费者对天然甜味剂更放心一些◇◆▲▽-？
在来此次会议之前▼◁◇，上个周末我还看到一个热搜=▷■◇，说-•“断糖60天之后的变化◇◁▲…”○▼☆●◆★察m6米乐阮光锋：，热搜当天霸占了榜一很长时间…□•…○。他是用一个美女-☆、一个帅哥•…◁-▪◆，说断糖之后▲◁-★▽…，从开始很胖◁★◇、皮肤非常粗糙的人◆●▪，60天之后变成一个大美女★▲-；男的开始是很胖的大胖子-△★◁，戒糖60天变成大帅哥○…-■=，强烈的反差引起了非常大的讨论◁◆，让大家对断糖◁•=•▲、控糖这些话题更加关注◁◇•▼◁。
其中☆▪○-，科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋在大会上发表了《中国居民控糖洞察》主题演讲○▽▷，他表示△■■☆▲◇，在健康问题日渐突出的当下●◁，社会各界普遍更加关注○◆“减糖△▷=◇◁”•■▷。他认为-■…•□☆，从减糖角度来说◆◇•◆，甜味剂是现阶段最简便的替代方案◁•□，也是最佳替代方案▼•，目前中国批准的甜味剂有20多种●•，批准使用的甜味剂都是安全的=□，这一点还需要继续加强科普宣传•◁▼◇□，帮助消费者科学认识甜味剂□-◆◆。
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对化学合成的甜味剂则存在天然抗拒的心理●●■。高起点打造绿色食品新产业○◁…□、新技术…▼□▲◁=、新模式•☆、新业态☆△•★•▷，有一半的人认为是安全的▽☆□，实际上=△●◆▲中国消费者控糖洞，我们中心围绕=-“三减▲△★=”话题做了大量的消费者洞察工作▲●○▼◆，我的分享就到这里•▪○▷☆▪，帮助消费者科学认识甜味剂●=。包括甜味剂★△■•、油■◆▷、盐□■□、糖等■△◁。欧洲AI-▲☆☆▲“全村希望◁☆▪=▲▪”Mistral目标上市 展望行业风向已从模型转向系统消费者为什么这么喜欢无糖的食品和饮料呢•▪？很大的原因是健康驱动•○▽▪-！目前无糖食品◇○•=、饮料中用到的甜味剂有很多种▼▽•。
但是◆…▼◇，对于糖▲▼▽■，消费者究竟是怎么看的呢…◆★◇…○？从调研来看○○□▼，消费者对于糖是又爱又怕…●▽▲。接近80%的消费者认为糖可以让自己快乐★★=◆▽▽，因为糖有甜味■★☆••，能刺激多巴胺分泌◁▼◁。但是依然有一半消费者认为糖有害健康••△▷=，吃多了不好▷▲••，会导致糖尿病▷=■=、肥胖●▼○●、蛀牙■★◁■☆◇，这是大家关心的关于糖的◇=”原罪●▼◇◁“★…。正是因为糖的这些■◇□■”原罪▲▼▼▷“◇▪◇●☆，调研显示•▽○◁★★，有68%的消费者非常有控糖的意愿▲○，而且越是年轻人●-◁●，越是对于自己体重有焦虑的人群▪◁△，他的控糖意愿会更加强烈一些◆☆△☆。此外◇◇◇•-，78%的消费者认为控糖应该控的是我们平时吃的这些预包装食品▷■=▽、饮料里的糖…▼▽★，排在最前面的是含糖饮料▪•▼、糖果巧克力以及糕点◁☆=◆□。
因此△△▲★，我们的很多健康政策都在提高▷-◇★■■“三减■○=•”○◇★，减盐m6米乐官网▽◆…△，减油☆▲◁◆…，减糖◇☆。说到●◇▲“三减△▽▽▷●”◁▷，从专家角度来看◇◇★○，减盐是最重要的•▷=，因为盐吃多了的情况很严重☆△△▲，现在已经超过了2倍▲☆△，盐会导致中风=▷◁、心血管疾病…▽☆，对健康的不良很大▼★•☆△◆。但是在公众眼里•◁◇◆▲●，在食品行业▼▽-■、在媒体上★◆◇，减糖话题是最热的▪◆◆-。很多媒体报道▷●，不论是全球期刊▷☆，还是我们的影视剧作品都在说糖有害健康★▷★■-△，比如nature这篇研究说糖的危害是跟抽烟▲△□□、喝酒差不多的◁•◁▲▲▽，在一些影视剧作品里甚至说糖的毒性比可卡因还严重▪☆★，大家对糖的关注度也非常高▼•▲□。过去几年▼•…▲▪☆，很多热搜都在说糖会导致各种慢性病•◁☆★☆，这是过去几年在媒体上看到的各种各样的热搜△▼△★，说糖会导致血管栓塞◇◁-▽=、糖尿病等▷□-★，糖在公众眼里已经成为◇▷▼★“包致百病○-▷◁△■”的东西了•-。
